减肥 • 2021-11-06 11:35
万能鱼香汁配比：白糖25克；香醋20克；酱油15克；精盐2克；味精1克；水淀粉25克；香油1滴。把这些调在一起兑汁备用，肉炒变色时刻，把汁调匀再下锅，那时火别太大，小心炒糊淀粉，收汁亮油即可出盘。鱼香...
鱼香不止配肉丝！这些五味俱全的鱼香菜，开胃下饭绝杀，一吃就停不下来！
减肥 • 2021-11-07 08:38
要说开胃下饭的绝杀菜，一定绕不过鱼香菜！除了我们最熟悉的鱼香肉丝，还有鱼香茄子、鱼香杏鲍菇、鱼香豆腐、鱼香鸡蛋、鱼香藕片等创意十足的搭配。鱼香，是川菜的传统味道之一，菜里没有鱼却有鱼的鲜香，是咱中国吃...
减肥 • 2018-05-10 06:44
简单，快手的家常菜，微酸、微辣、微甜好下饭，喜欢的朋友试试吧，不会让你失望的。食材：鸡蛋3个、木耳5克、青尖椒1个、红尖椒1个、剁椒1茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、葱适量、大蒜3瓣、白糖2茶匙、香醋3茶匙、...
减肥 • 2021-11-06 02:17
鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用里脊切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜...
减肥 • 2021-11-05 13:40
鱼香肉丝!还用说嘛！大学吃了四年的盖浇饭食材：猪腿肉，茭白，胡萝卜，黑木耳，生粉，豆瓣酱，葱姜蒜，生抽，老抽，油，盐第一步：准备食材。第二步：胡萝卜去皮洗净切丝，黑木耳泡开后洗净切丝，茭白洗净切丝。第...
减肥 • 2018-04-22 00:06
HELLO我是圈姐鱼香肉丝，是四川菜肴主要传统菜之一。是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是因为用的泡鱼辣椒。鱼香肉丝鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味...
减肥 • 2018-06-29 11:48
HELLO我是圈姐鱼香肉丝，是四川菜肴主要传统菜之一。是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是因为用的泡鱼辣椒。鱼香肉丝鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味...
饮食 • 2021-11-08 11:50
鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡椒调制而成，泡椒俗称鱼辣子。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的...
健康 • 2018-04-04 16:47
肉丝用鸡蛋清生粉包一下准备好尖椒，木耳，胡萝卜丝，下油锅把肉丝炸熟了，红干椒豆瓣酱葱花蒜片炒香，加入盐，味精，鸡粉，白糖（白糖多一点），酱油，耗油，陈醋。加点香菜，打个淀粉芡出锅。完美，就这样完成了，...
减肥 • 2018-08-05 18:01
鱼香肉丝材料：肉、姜、葱、蒜末、冬笋丝、木耳丝、剁椒做法：1.肉切丝，切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪肉丝炒散，别炒太熟。2.猪肉6成熟就可以放剁椒，翻炒一下，然后放姜葱蒜...
减肥 • 2018-03-29 15:16
【肉末鱼香茄子】原料：茄子3根、肉末100g、蒜6瓣、姜3片、酱油一勺、醋一勺、盐、糖适量、香葱少许；做法：1.茄子切成条状。蒜拍碎；2.过加油烧热放茄子条炸软捞出备用；3.另起一锅烧热加油放入肉末煸...
减肥 • 2021-11-05 12:56
先生平时不爱吃米饭，但这次用这道鱼香茄子拌饭吃却一下子多吃了一碗饭，到后来都恨不得自己独占了这道菜，我就只能一边白米饭配凉拌穿心莲吃了。最后提醒一下各位，调鱼香汁的时候记得多调一点，用菜汁拌饭吃更下饭...
饮食 • 2021-11-07 03:14
今天给大家介绍几道家常菜1糖醋排骨：糖醋排骨是属于比较普遍的家常菜，他的做法简单味道一流让人吃了还想吃，基本上属于吃不腻的一道家常菜，第一步将排骨切成小段，将骨头放入开水中煮三分钟左右，将排骨捞出洗干...
减肥 • 2022-11-08 20:15
风清扬美食日记简单的家常菜，才最美味，酸甜微辣的鱼香肉丝家常的做法，不是正宗的，但是味道还不错。鱼香肉丝饭食材介绍里脊肉150g，胡萝卜50g，木耳50g，豆瓣酱1匙，白糖1勺，醋3勺，生抽2勺，料酒...
减肥 • 2018-04-12 10:48
风清扬美食日记简单的家常菜，才最美味，酸甜微辣的鱼香肉丝家常的做法，不是正宗的，但是味道还不错。鱼香肉丝饭食材介绍里脊肉150g，胡萝卜50g，木耳50g，豆瓣酱1匙，白糖1勺，醋3勺，生抽2勺，料酒...
减肥 • 2018-06-19 15:45
风清扬美食日记简单的家常菜，才最美味，酸甜微辣的鱼香肉丝家常的做法，不是正宗的，但是味道还不错。鱼香肉丝饭食材介绍里脊肉150g，胡萝卜50g，木耳50g，豆瓣酱1匙，白糖1勺，醋3勺，生抽2勺，料酒...
我做的这个鱼香肉丝，特别简单，每次做米饭都不够吃，好吃极了！
减肥 • 2018-04-16 08:04
一款家常菜，好吃又下饭，相信没有人不爱吃的辣中带酸，酸中带甜，甜中带咸，咸中又带鲜……味道丰富而不杂腻！恰似女儿心，捉摸不透，又飘忽不定，似近又远，偶尔火辣又偶尔羞涩……好久不做这道菜了……所谓“鱼香...
我做的这个鱼香肉丝，特别简单，每次做米饭都不够吃，好吃极了！
减肥 • 2018-06-23 19:52
一款家常菜，好吃又下饭，相信没有人不爱吃的辣中带酸，酸中带甜，甜中带咸，咸中又带鲜……味道丰富而不杂腻！恰似女儿心，捉摸不透，又飘忽不定，似近又远，偶尔火辣又偶尔羞涩……好久不做这道菜了……所谓“鱼香...
饮食 • 2021-11-08 04:59
做葱爆里脊里脊肉没有用完，又用了些里脊肉做了一道鱼香肉丝。自从吃了柿子醋后特别喜欢这个酸味，口感浑厚，所以这次做的偏酸（有点酸了~~囧）。有鸡肉的也可以用鸡胸肉，又是一种口感~主料：里脊、胡萝卜、沁水...
健康 • 2021-11-07 07:08
在近一期的《极限挑战》节目中，黄渤和黄磊大展手，施展厨艺，轻松做出了几道美味可口的热菜，赢得食客的一致好评！很多人都羡慕不已，其实炒菜一点也不难，跟大家分享一下红烧肉和鱼香肉丝的做法，很简单，很使用一...
