11月5日，我市某学校发生疑似学生食物中毒事件。为预防类似事件发生，保障学生饮食安全，昨天（11.6）下午，镇食药安办开展学校食堂及周边餐饮单位食品安全检查。
在虎门四中，检查组一行详细检查了学校饭堂的食品加工流程，并认真查看消毒柜、留样柜的情况，要求学校重视原材料采购，并落实索证索票制度，规范台帐。同时，按日期、类别明确标识，做好食品留样工作。检查组强调，一定要强化饭堂工作人员的食品安全意识，并进一步提高学生的自我防护意识。
随后，检查组来到虎门五中，对该校饭堂的厨房用具消毒、从业人员持证上岗制度等进行检查，强调要注意食品留样规范，并做好台帐记录等。镇食药监分局相关负责人要求学校以及餐饮单位经营者要吸取事故教训，落实好主体责任，预防食物中毒事故的发生，全面保障学生的饮食安全。
