红烧排骨是一款大人和小孩都爱吃的菜，也是一道非常经典的家常菜，排骨酥烂，色泽金黄，味道更是美到不可描述，是最适合周末在家中给家人带来惊喜的一道美食了。
好多做菜新手都不知道排骨怎么做好吃，一次做不好，今天就给大家带来一份几乎零失误的排骨的做法，让是做菜新手的你也可以做一道美味的葱香排骨来，赶快试试吧。
1.首先准备好肋排一份，大葱两根，肋排洗干净，大葱切成葱末。
2.排骨冷水下锅，加少许料酒和盐用小火煮至5成熟。
3.炒锅加油，把葱花炒香，下入排骨小火煎炒，加入生抽耗油料酒和盐。
4.煎炒至排骨表面变金黄色时，加入适量水，大火烧开，小火慢炖。
5.炖半个小时左右，大火收汁烧至汤汁粘稠即可。
这个红烧排骨的做法是不是很简单呢，保证容易上手，让你吃一份美味的排骨，配上一碗白饭，最好的美食足以。
