在东北的一些集市上偶尔能看到这样的一种东西,有的人说吃了多身体好很有营养,而有的人恰恰相反,觉得这种东西有毒素,吃了对身体不健康,那么是什么东西让人觉得稀罕呢?让我们一起来看一看。
毛鸡蛋
就是这种东西啦,相信不少人都吃过吧?这个就是毛鸡蛋啦,毛鸡蛋又名旺鸡蛋、毛蛋等,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃,鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
市集上小摊在售卖
但是,人的脑洞就是无限的大,这种死在蛋壳中尚未成熟的小鸡居然能摇身一变成了当地的特色美食,很多人说这个东西可好吃了,不但味道鲜美,且营养价值很高,吃起来有脆脆的口感,很爽口。
烤毛鸡蛋
在集市上经常能看到有人在卖,毛鸡蛋的吃法也有很多,可以拿来油煎,也可以直接白煮(如果你接受得了原味的话),甚至有的拿来当烤串卖!你别看这种恐怖的东西,销量还真不是盖的。
口感独特
但是,在外面购买毛鸡蛋的时候也要留个心眼,卫生问题要多加预防,如果吃了那种加热不透、有污染的旺鸡蛋,可是会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、呕吐等。
不知这种卖相不着喜的美食你们吃过没有呢?据说很多人第一次不敢吃,但是吃完之后却是被迷住了一样,还想再吃一次。