南瓜豆沙包，是不是听起来就很诱人啊！
会做甜点的女人，几乎都很有魅力哦。小编印象最深的就是“金三顺”，看过金三顺的都知道，三顺和美女完全不搭边，但是她的魅力却不可挡。不然餐厅老板，那么帅，那么优秀，怎么会看上她呢？
虽说故事是虚构的，但是隔着屏幕都能感受到三顺的魅力。她的魅力与自信却是源于她的烘焙甜品手艺。
今天我们就来做回金三顺，给自己和自己爱的人来烘焙甜品——南瓜豆沙包！
主料：南瓜泥90克， 面包粉250克，豆沙馅250克
配料：酵母3克，糖40克，黄油25克
做法如下图：
1. 准备材料，南瓜事先蒸熟，称量好各种材料，黄油切小块软化
2. 先在面包机放入刮取的南瓜肉
3.再依次放入水、糖、盐，面包粉，酵母，用面包机先揉面一个程序。再放入软化的黄油，继续揉面一个程序，然后把面团放在一个温暖的地方发酵，大约40分钟到50分钟左右的时间
4. 面团发酵时间可以分割豆沙，大约30克一个
5. 棉线32根，每根30厘米左右，浸泡在植物油里
6.手指插洞检查，面团既不立即塌陷，也不立刻回弹，说明一发结束
7.取出面团，排气，均分成8个，重新揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟
8. 静置结束，取一个面团，压扁，包入一个豆沙馅，收口向下，揉圆
9. 取4根棉线，交叉成米字
10. 把包好的面团放上面，在离面团一定距离处打个结，预先估计好等下面团还要膨胀的空间。放烤箱进行二发，旁边可以放一碗热水保持湿度，大约40分钟左右
11.用刷子刷了点水，放烤箱热风程序170度17分钟，略微上色即可。等时间到，取出，放凉，剪去棉线，然后装饰上南瓜梗
生活小花絮：小编印象很深刻的一段是，金三顺失恋了，她在面包房烤蛋糕。金三顺说，有的人失恋了，会去购物，去跑步，去旅游，去喝酒，去找朋友倾诉。而她在爸爸去世的时候，炙热的爱情不再的时候，都会在面包房里烤蛋糕，还有什么能比得上这样香甜的慰藉呢！是啊，还有什么能比的上食物香甜的慰藉呢！
