在我们吴中有不少的商业综合体
商场里的餐饮店作为商圈的重要组成部分
数量多、种类广
生意总是很火爆
十分受消费者的欢迎
但是很多消费者会有这样的疑虑
这些商场里的美食店卫生状况如何？
使用的食材是否新鲜安全？
监督检查的结果如何？
今天起，吴中区的吃货们有福啦！
吴中第一家“食品安全工作服务站”在吴中永旺梦乐城正式揭牌。站点的成立将构建“餐饮单位自查自律、运营方日常管理、部门监管、消费者参与”的“四位一体”综合管理体系，普通消费者也可以参与进食品安全监督工作啦！
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什么是“食品安全工作服务站”？
这是一个由政府部门、餐饮集中区管理运营单位、餐饮经营者共同搭建的第三方平台。旨在通过搭建社会共治平台，以点带面，实现食品安全综合治理，进一步推进餐饮服务集中区食品安全保障水平。
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“食品安全工作服务站”都有哪些作用？
1、食品安全信息共享。定期召开由监管部门、服务站和餐饮企业、消费者代表参加的联席会议。共商食品安全风险，及时排查安全隐患。
❖未来食品安全信息可以共享消费者代表可以反映存在的问题，让商家和监管部门及时了解、及时消除隐患
2、建立考核奖惩制度。对餐饮单位的安全状况进行考核评定，建立推出机制，对发生较大以上安全事故及严重食品安全违法违规行为的，及时与餐饮单位解除合同。
❖在保障食品安全方面，商家的弦会绷得更紧了！
3、食品安全相关信息统一公示。在醒目位置公示包括：食品安全管理机构、食品安全承诺、量化评定等级、日常监督检查情况、抽检情况。
❖未来可以通过一块屏看遍商圈所有餐饮行业的食品安全情况
接牌仪式后，现场随即开始了一场联合检查，本次检查队伍由区市场监管局、永旺梦乐城管理方代表、吴中首批食品安全社会监督员代表、餐饮企业业主代表共同参与。检查剪影：
公开透明厨房，让顾客可以看到后厨的实时情况
本次“食品安全工作服务站”是吴中区第一家站点。结合吴中区旅游景点众多，农家乐集聚的特点，未来，吴中区还将在农家乐聚集区设立更多的食品安全工作服务站点。
目前，吴中区在推进食品安全
社会共治体系建设上有很多新的做法：
2017年9月26日
吴中区首批10名食品安全社会监督员拿到了区市场监管局颁发的聘书。食品经营者、社区干部、在校大学生、酒店总厨、电视台记者……在这支食品安全社会监督队伍中，成员来自社会各界。
由这些来自不同领域的代表、专家提出意见和监管，能更加提高社会和群众的认可度。
2017年10月26日
吴中区首个“食品安全工作服务站”在吴中永旺梦乐城揭牌，食品安全工作站的建立，将构建“餐饮单位自查自律、运营费日常管理、部门监管、消费者参与”的“四位一体”综合管理体系。
