横行霸道的螃蟹与柿子在一起吃会中毒呀
柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
从小时候,大人就说螃蟹与柿子不能一起吃,嘴馋的小孩子,只能眼巴巴的错开时间,就怕一不小心误食,中毒会被大人批评,长大了从资料上得到的消息,印证不会中毒,但是吃太多会引起身体不适啦,于是改改做法,比较安全
吃完螃蟹如果要吃柿子，最好隔３小时以上。不过一般建议最好不要同天吃，即间隔１２小时以上为宜。
柿子和螃蟹的确不能一起吃，两者会反应，相生相克，引发呕吐、腹痛，严重还会产生胃柿石，但说一起吃会中毒啥的就过于夸张了。因为螃蟹肉味道鲜美，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等，柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外，还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外，本身并不含有任何毒素。
柿子玩美放弃将你硬性嫁给螃蟹啦,冬瓜来接棒,冬瓜没下锅前还十分硬挺,记得冬瓜皮不要刮太多掉,放在盘底,同螃蟹一起蒸,冬瓜吸收螃蟹鲜甜的海味,变得松软绵绵,所有调味料的添加是多余的,蒸鲜当道,横行霸道的螃蟹带着冬瓜清香,自动去腥效果,相当合拍的组合,
以往用过粉丝,糯米饭的小伙伴们,换个冬瓜选项看看对不对你口味
材料
冬瓜,螃蟹
标签做法
冬瓜刮去厚皮,手轻些只刮去硬皮表层即可,切小块,修不修花边不用勉强,平铺在盘底
螃蟹宰杀,清洗干净,大卸八块,还是二块呢?不必在意,自己方便取食即可,手边有些黑粉丝也可加入,整治好后,依序排在冬瓜上面
水开上蒸锅蒸10~15分钟,(螃蟹壳可以内盖朝天,可保留汁水,朝下冬瓜吸收,)
螃蟹红了,妖娆不输柿子红艳,不能一起吃,总能亮个相拍个照,一起喊茄子
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