又一个系列食谱来袭。
很多人习惯了吃粥饭面条小馄饨,
吃不惯西式早餐搭配~
其实可能是因为没吃到好吃的搭配，
以及不知道平时家里要备用哪些食材，
能够方便随时搭配一份营养早餐。
所以今天就是个预告而已～
吐司打算做一系列的搭配，
接下来一段时间会多一篇，做早餐。
开不开熏？
ps:
其他的菜也会继续发的，莫慌
pps：
昨天的投票结果深感欣慰
荷包蛋土司
荷包蛋吐司食材
土司1片
鸡蛋1个
盐0.5调料勺
黑胡椒碎一撮
荷包蛋吐司做法
找个圆杯子或者专用模具在吐司中间掏个圆。
锅子中倒入一点点油，
油温热时把土司放入。
把鸡蛋打入中间的圆孔中，
撒上少许盐和黑胡椒碎，
开小小火煎到底部蛋白凝固。
把压出来的圆形面包片盖上。
标签然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，
撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
厦门元初店里有那种胡椒盐碎，
amoy狼可以去看看~
看着平平无奇，
但至少像模像样啊，
认真对待早餐的小心思，
很简单就实现啦~
切开可就是非常可口的流黄蛋啦。
实际上这个流不动，再叮一分钟就熟了。
不喜欢吃流黄蛋的可以弄熟一点。
我用的是兰皇鸡蛋，可以生吃，没有腥味问题，
如果是普通鸡蛋就大家酌情调整咯~
搭配一个牛奶，再来点坚果、水果，
标签棒棒哒！
鸡蛋芝士烤土司
食材
吐司1片
鸡蛋1个
马苏里拉芝士2撮（超市买）
做法
吐司准备好。
中间划个正方形，再用勺子压下去。
勺子背把中间方框内吐司压实
标签吐司凹槽内打进个鸡蛋
避开蛋黄，在蛋清上撒上芝士碎。
蛋黄避开是为了可以看成熟度，
也比较好看。
蛋可以用勺背面拨到中间～
处女座懂～
烤箱180度预热，
放中层烤8分钟。
如果吐司较薄或烤箱小，
温度降个10-20度，
延长点时间。慢慢烤，注意观察。
出炉后可以撒点胡椒盐，
也可以图上自己喜欢的酱料。
配上水果啊 火腿啊 香肠啊
美味早餐就完美告成啦！
来源：菜谱
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