世界五大长寿之地,有一个在中国——广西巴马。被誉为长寿之乡,那里的人普遍长寿,其中超过百岁的老人将近一千人,那么他们是怎么养生呢?
他们的饮食是这样的:
一、谷类食物:长寿老人不挑食不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
标签二、谷类与健康:
像其他富含纤维和维生素的食物一样,全谷类食物有助于促进身体健康。比如许多研究均发现,全谷类食物的摄入与心脏病的发病几率有关,增加全谷类食物的摄入能使心脏病的发病几率平均降低26%。哈佛对75571名女性进行的研究也得出了类似的结果,吃全谷类食物最多的女性患中风的几率降低了31%。哈佛的另一项研究发现每天食用大量全谷类食物使糖尿病发生的风险降低了38%。
三、火麻汤:火麻仁就是火麻的果实,他们一日三餐差不多都吃。所以百岁老人几乎是没有高血压,高血糖、高血脂、便秘的。
火麻仁的功效:麻仁在李时珍的《本草纲目》中有记载:火麻仁味甘,性平,归脾、胃、补中益气,久服润肠通便,健康不老,神仙也。体现出火麻仁在润肠通便中有着特殊效果。
现代研究表明,火麻仁富含挥发油、蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、镁等成分,有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、补中益气、祛病益寿、降血压、降血脂等功效,并对老人便秘、高血压和高胆固醇等病症有特殊疗效。
为了提高火麻仁单用药效不够全面的弊端,中医们还对火麻仁进行了重新配伍,具体配方如下:火麻番石榴茶
标签火麻番石榴茶:火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精。火麻仁10g,其余5g,搭配煎水饮用,可缓解便秘、清血管垃圾和降血压、血脂。每天2~3次即可,若嫌麻烦可冲康而福火麻番石榴茶袋泡茶。
①决明子:根据实验,决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周, 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆固醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。很多中医师在临床应用中也证实,决明子有降脂功效。

②莱菔子:用于饮食阻滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢。有缓解便秘作用,可用于缓解热性便秘。
标签③黑木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
④番石榴:番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
④其余材料:润肠通便,促进肠道蠕动,促使身体垃圾和毒素排出,同时有益于降脂、降压。
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