今天我就来给大家介绍一款非常适合秋天喝的汤，青菜粉丝肉丸汤，这汤清甜清爽，不油腻，家庭特实用的一款汤，喜欢的可以试试。
食材：肉馅150克、青菜1小把、粉丝1小把、姜1块、葱1节、淀粉适量、盐适量、香油几滴。
做法：
1、肉馅备好。
2、 准备青，洗净备用。
标签3、姜，葱切末备用。
4、肉馅中， 放适量的盐，生抽，姜末，淀粉，葱末，胡椒粉，让肉馅略上劲。
5、锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中，锅开后去除浮沫。
标签6、待肉丸浮起后，放入青菜。
7、再加入粉丝。
8、烧开煮2-3分钟，加入盐调味，加几滴香油。
标签9、操作简单， 营养又健康。
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