特别好吃的两种面条做法
很简单
用来作为早餐或是晚餐
都会很不错呢
香油拌面
面条360g,植物油1-2勺,碎牛肉400g,洋葱1颗、切碎,蒜瓣2个、切碎,菠菜100g,酱油3勺,麻油2茶匙,盐和胡椒粉少许。
锅中倒入清水,煮沸,放入面条,同时热铁锅,倒入一勺植物油,加入肉末,翻炒至金棕色。
加入切碎的洋葱,大火翻炒,至洋葱变软变成棕色。
倒入菠菜,一起翻炒,再加入盐和胡椒粉。出锅,铺在面条上。
标签将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。
倒入盛着面条的碗中,搅拌。撒上香葱。
这样,一碗香油拌面就做好了~,有蔬菜有主食,早餐吃得饱饱的。
标签鸡腿乌冬面
鸡汤600g,生姜5片,酱油1勺,植物油2勺,蒜瓣3个,鸡腿2个、去骨,玉米粉1茶匙,香菇120g,乌 冬面240g,香葱少许。
鸡腿去骨,碗中加入盐、胡椒粉、1茶匙植物油和1茶匙玉米粉。均匀搅拌。倒入平底锅中,中火翻炒,至金黄色。
标签将鸡腿盛出后,锅中倒入切好的冬菇,中火翻炒,至冬菇变软,加1茶匙酱油,再炒多1分钟。倒入蒜蓉搅拌。
盛出鸡汤乌 冬面,将炒熟的冬菇和鸡肉加进去,加少许香葱,就可以开动了~
责编:大柳
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