因为《舌尖上的中国》
螺蛳粉被全国人民熟知
红火的辣油盖碗,洒满了炸得金黄酥脆的腐竹
嫩滑的米粉略带轻弹,青菜婀娜地卧在碗边
天气转凉,来碗螺蛳粉
享受舌尖一阵美妙的刺激
分分钟就吃得畅快淋漓
“螺蛳粉”
漳州疯吃团粉丝享受全场7.8折优惠特权
活动时间:11月13日-15日
每周四店休
好多人都是因为漳州这家螺员外
第一次尝到广西柳州的特色小吃——螺蛳粉
一年下来铁粉超多
今年店从天下广场转移到新华西内街啦~~
点餐方式更有爱!
恩恩~~
感觉还是要吃点特别的比较对得起自己的胃
柳州螺蛳粉,我们来了!
招牌螺蛳粉(12元)
螺蛳粉是没有螺蛳的
米粉的基础味道来源于螺蛳
猪的大棒骨加入多种食材吊汤
此汤鲜辣可口,清而不淡
粉用的是柳州特有的软滑爽口的干切粉
在清水中浸泡软化之后再煮
清而不淡、辣而不火、香而不腻
这都是形容螺蛳粉的
一碗螺蛳粉端上来
白粉红油亮汤底
赤红的花生米,黑亮的木耳
鲜绿的蔬菜,金灿灿的豆皮
圆鼓鼓的豆泡,销魂的酸笋
无疑是米粉中的佛跳墙
一碗热腾腾的米粉
标签散发着螺狮粉独有的气味...
聊天,吃粉,舒服的夜晚~
软韧爽口的米粉
具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味
浓浓的江湖气息
在漳州吃螺蛳粉,也是很特别的感觉
柳州螺狮粉的米粉采用柳州特有的干米粉
一根根白胖胖的粉条,软滑爽口
粉在口腔内游走,舌头一卷一伸
让你感受到的不仅仅是食物带来的美味和充实
而是一种欲罢不能的挑逗…
第一口味道有点儿不一样
再吃鲜甜,吃过之后,回味无穷
因为很多漳州人吃辣技能一般
所以店家对螺蛳粉做了些许改良
特别是加入了丸子,觉得超赞
好吧,还是挚爱豆泡
吸收了螺蛳粉汤底的特有味道
完美
秋冬吃得淋漓尽致,不止一个爽字了得
标签它就像周星驰的“无厘头”笑话一样
于市井之中,随处可见,随手可得
酸笋是非常神奇的开胃菜
它香而不腻,酸而不腐
味道浓郁绵长,极其鲜美,妙不可言
招牌螺蛳粉+?
螺丝粉开启疯狂的选料模式
老板说这是顾客提议的
当时搭配了好多套餐
但是客户各有所爱
所以所以,这次就让顾客自己选,自己搭配
想想都很开心嘛
有荤有素
标签在这里小编特别推荐焙肉和秘制排骨
这两样都是店主的杀手锏
招牌螺蛳粉+牛肉+焙肉+肉丸
他们家用猪大骨熬汤
原汤清透鲜甜
保证着这碗螺蛳粉的美味
超多的料已经上线
小编在12元的螺蛳粉基础上
加点了牛肉、焙肉、肉丸
这是超耀眼的牛肉
牛肉和螺蛳粉的汤底碰撞
汤底的辣和鲜与牛肉融合
吃下去特别带感,牛肉的份量也让人满意啊
焙肉味道特别香
标签又很有嚼劲
越嚼越有味~~
特别浓郁的味道
焙肉是店主自家做的哦
这一碗小编就吃了好久
这绝对是一碗接地气又霸气的螺蛳粉
爽弹螺蛳粉让人欲罢不能
顺滑Q弹,吸溜入口
细细品味如此美妙的感觉吧~
招牌螺蛳面+花蛤+大虾+海蛎
标签螺蛳面的汤底遇见海鲜
啧啧,这是海洋中的螺蛳面~
铺满了海鲜食材的面看着就诱惑力MAX
海鲜+螺蛳面
这是一次成功的跨界合作
既过了一把海鲜瘾
又能品味道螺蛳面这样的特色小吃
虾肉的鲜美我到现在还非常想念
汤底仿佛是有魔力的~
给食材加分~~
所谓一入螺蛳粉圈深似海
螺蛳粉和螺蛳面都好爱~~~
希望把各种自己喜欢的东东加到里面~
店主说花蛤是漳州人超爱的海鲜
来店里加花蛤的最多,TA的鲜美你懂~
海鲜汤底清新味道
配上螺蛳面的鲜醇和汤底的微辣
这复合的层次感绝对不是盖的~
份量足足的螺蛳拉面来一大口,那感觉太棒啦
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