不管是中医口中的气滞血瘀，还是西医嘴里的脑梗、心梗、动脉硬化，其实都归结于一个“堵”字，人们的气血、血管、经络就像一条长河，只有运行畅通，能把营养给予全身，保证每个器官的正常运作。
什么是动脉硬化？
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。
哪些人群是动脉硬化的高发人群呢？
1.高血压
高血压患者动脉粥样硬化发病率明显增高。高血压和动脉粥样硬化互为因果，二者常同时存在。
2.高血脂
高胆固醇血症是动脉粥样硬化的致病性因素。
3.吸烟
吸烟明显增加动脉粥样硬化的发病率，且与每日吸烟数量成正比。
4.糖尿病
糖尿病患者动脉粥样硬化的发病率较无糖尿病者高两倍。
5.肥胖
中心性肥胖者、体重在短时间内迅速增加者，更易患本病。
6.遗传因素
家族中有年轻动脉粥样硬化患者，近亲发病率明显增高。
7.其他
年龄、性别、C反应蛋白增高、从事脑力劳动、进食高热量食物等均与动脉粥样硬化的发生相关。
出现动脉硬化，我们该注意哪些？
（1）合理饮食，特别是一些肥胖者，减少脂肪和糖类的摄入，多食用新鲜健康的膳食纤维。
（2）坚持运动，健康的身体离不开适量的运动，根据自身情况，选择适合的运动，并持续下去。
（3）其他方面，建议吸烟者戒烟，避免二手烟，少量的饮酒。
（4）控制易患因素。根据自身情况，选择适合自己的预防措施。
（5）合理安排，很多人努力的工作，经常熬夜、加班等，都不利于身体的健康。合理安排自己的生活和工作。
动脉硬化人群该如何注意饮食
控制膳食总热量，以维持正常体重为度。提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（如豆类及其制品）的食物。尽量以花生油、豆油、菜籽油等植物油为食用油。
