山楂是大家非常熟悉的水果,虽然是酸酸甜甜的,却很开胃,而且还有很好的功效。山楂可以做成很多食品,是大家休闲时候的经常吃的,非常不错。
山楂糕
山楂糕是一种山楂制成的可口美食,又酸又甜的,非常开胃。它的口感很细腻,具有消食的效果,并且有着丰富的营养。
准备适量的山楂,适量的冰糖。将山楂洗干净,去掉核,放进锅里面加上水煮烂。山楂取出来放凉,和汁水一起放进搅拌机里面,打成泥。将山楂泥放进锅里,加上适量的白糖,慢慢的熬煮,并不断的搅拌,直到变得粘稠。准备适量的藕粉,放进凉白开里化开,倒入锅里面一起煮,煮好后,倒进盘里,冷却之后就可以吃了。
山楂片
山楂片是一种休闲的美食,它可以助消化,一般在吃饭前吃点可以开胃,而吃过饭后吃,可以消食。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是很多人都喜欢的美食,酸酸甜甜的,很有风味。一般将山楂串起来,外面裹上一层糖浆,就是最普遍的吃法,有时候为了吃着方便,还会把里面的核去掉。不过现在也有串其他的水果的,像是香蕉什么的,都有自己的味道,小编有时候就觉得山楂的太酸了。
山楂果脯
果脯是大家常吃的一种美食,其实山楂也可以制作成果脯的,美味也很不错。自己要自制山楂果脯的话,可能会麻烦一些,需要经过几道复杂的程序,大家可以尝试哦,但是要有耐心。
此外,还有制作的山楂卷,果丹皮之类的休闲小零食,味道都很不错哦!