发糕不用像做馒头一样揉面，要的就是蓬松大空洞，无需二次发酵，制作简单。紫薯南瓜发糕，气味清香，口感松软，易于消化，还能在唇齿间感受到一股淡淡的紫薯南瓜香气。用天然的食材给孩子打造营养又健康的早餐吧！
开始做菜咯
菜名：紫薯南瓜发糕
月龄：适合10M+宝宝
食材：面粉400g、酵母5g、白砂糖20g、南瓜泥200g、紫薯泥200g
工具：蒸锅、辅食机、碗、勺子、蛋糕模具、盘子
制作步骤
1、紫薯、南瓜蒸熟后打成泥；酵母和白砂糖放入一个碗中用温水化开，静置5分钟
2、面粉分成2份酵母分别分成2粉加入紫薯泥、南瓜泥中，并揉成面团
3、面团搓成长条，切成大小一样的面团块
4、将面团擀成8寸磨具大小的圆饼状，颜色交错，叠放整齐
5、放入8寸蛋糕模具中，发酵至8分满
6、放入蒸锅大火蒸30分钟，晾凉后脱模切块即可
素材来源@小豆包--
辅食小知识
Q：隔着阳台玻璃晒太阳能合成维生素D吗？
A：皮肤仅能通过UVB的照射转化维生素D。而UVB绝大部分会被玻璃阻挡。隔着玻璃晒太阳，是无助于皮肤转化维生素D的。想皮肤合成VD，还得去户外。
晒太阳合成维生素D受所在地区纬度，云层厚度，气候/天气，皮肤颜色深浅，皮肤暴露面积等影响。婴儿皮肤娇嫩，也不适合暴晒，直晒。
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