“做过一次炸鲜奶,感觉这次的牛奶小方和它的做法很类似,正好朋友来家里,吃了以后说有一种果冻的感觉,看来是挺不错的~”
食材明细牛奶140g椰蓉5g白砂糖15g玉米淀粉20g甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度
椰蓉牛奶小方的做法步骤
1
称取牛奶。
2
加入玉米淀粉。
3
加入白砂糖。
4
小火加热,不断搅拌。
5
慢慢的到达浓稠状态,关火。
6
稍微放凉,倒入模具中,冷藏定型。
7
定型好以后取出,切成小块儿。
8
在椰蓉里滚一圈。
9
装盘。
10
O(∩_∩)O哈哈~
11
我又浇了一点儿巧克力酱。
12
开吃啦~
小窍门
煮牛奶的过程一定要全程小火,不停的搅拌。
使用的厨具:煮锅