对妈妈们来说，早上叫孩子起床已经很闹心了，想到要给孩子做早餐，真是头大！这里有几款营养又美味的快手早餐，孩子肯定喜欢！
黄金馒头片
食材：
馒头2个、鸡蛋1个、盐适量、椒盐适量、食用油适量。
做法：
1、将馒头切成大约1cm厚的大片；
2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；
3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；
4、热锅中放入油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐（或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黄色，出锅即可。
多彩蛋卷
食材：
鸡蛋5个、小黄瓜30克、红甜椒30克、盐3克。
做法：
1、将红甜椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
2、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
3、将红甜椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌均匀。
4、电饼铛预热，预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其均匀地铺在电饼铛中。
5、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲由内向外翻卷。
6、将卷好的蛋卷推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。
7、待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
海带鸡蛋饼
食材：
海带100克、鸡蛋2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
做法：
1、把买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2、海带切段，长短自定，香葱切碎。
3、鸡蛋磕入碗内，再放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
4、不粘锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平。
5、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘。
奶香燕麦水果粥
食材：
即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量。
做法：
1、将牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。
2、加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里放入冰箱冷藏。
3、水果切成小丁，将冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中，加入各种水果丁即可。
（图片来源于网络）
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