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俄罗斯旁一片神秘的土地 夹缝中生存的畜牧民族

2021-11-06 22:07    

每年十月中旬至四月中旬,迫于密集的雨雪天气,阿巴诺小径封闭长达半年之久。格鲁吉亚山区的牧羊人总会踩着时限,带着数量惊人的羊只,由图赛蒂山脉向南迁徙到至卡赫季平原。来自新西兰的摄影师阿莫斯查普尔(Amos Chapple)在不久前加入了由6位牧羊人和1200头绵羊组成的远征队伍,为我们带来了这篇图文并茂的高山历险记。

图赛蒂山脉的秋天来的特别早,羊群们曾在这里度过整个夏天,享受鲜美的牧草,但眼下,牧羊人不得不考虑将羊只集中起来,前往另一个地方过冬。

几位年轻的牧羊人将用三天的时间,赶着羊群穿越岌岌可危的高山与幽谷,前往平原的安全地带。

领头牧羊人名叫苏克汉吉格迪兹(Sulkhan Gigoidze),今年29岁,早几年,他从技术学院辍学,选择了这份与高山和羊群为伍的职业,“我不想跟太多人打交道”,他解释说。

此行中最艰巨的挑战便是海拔2826米的阿巴诺小径,牧羊人将会用整整一天的时间在崎岖不平的山间缝隙里行走,绕过溪流与高山湖泊,一路上还要特别注意躲避悬崖上掉落的石头。

这次远征对于团队里某个成员而言是一场新奇而梦幻的冒险。它就是格尔吉克(Georgik),一头三个月大的牧羊犬,它在嗷嗷待哺的时候被自己的母亲抛弃,现在成了这些年轻牧羊人的宠儿。

格鲁吉亚牧羊犬是一个古老而彪悍的犬种,它们的职责是维护队列行进秩序,保护羊群免遭山狼袭击。

这些牧羊犬的毛色、体型与绵羊十分接近,看样子是生来如此。外表上的欺骗性不仅对于人,对于狼也同样起作用,它们是羊群迁徙过程中的安全保证,至少山狼会因此感到迷惑,不敢轻易穿过防线对羊群发起进攻。

道特查克瑞利(Dato Chkhareuli)驱赶着数只走上岔路的绵羊,在他的面前是蜿蜒如蛇的山路。

在地势平缓处,男人们歇息片刻,享用午餐。他们的食品袋里装满了加了盐的绵羊奶酪、面包以及罐头沙丁鱼……

还有一种叫做“查查”(Chacha)的白兰地,其口感独特,使用葡萄酒酿造剩余的果皮果肉的残渣作为原料再度酿造、蒸馏得来,深受格鲁吉亚人的喜爱。大伙儿每人都喝了三杯。牧羊人在咽下美酒的同时,也没有忘记用祝酒辞向高山、树林、朋友和客人捎去敬意,尤其是一位已故的朋友,最近就是穿越阿巴诺小径的途中遇难的。

阿巴诺小径素有“全世界最危险的山路”之称。午饭结束,不容片刻耽搁,男人们收拾停当,继续上攀。

一辆卡车载着失事车辆的残骸经过,领队苏克汉告诉我,车辆的原主人就是他们在午餐时分提起的那位朋友。

苏克汉留在队尾,镇守着那些行动迟缓的羊只,免得它们跟不上大队。上攀的过程中,先是雨点后是冰雹块落下,像是一连串的霰弹打在人和羊的身上。

母羊在羊群中占85%之多,它们是图赛蒂当地的羊种,肉质肥嫩、充满弹性,后腿上摇摇晃晃的肥肉是它们的标志,在本地市场上售价为60美金一头。但缺点是羊毛粗糙,不值几个钱,所以每年剪下的羊毛通常被牧羊人一把火烧掉了事。

呼啸而来的风卷过山顶,拖住了整个队伍的脚步。绵羊们无处可躲,只得齐头向前,以期尽快到达温暖的低海拔地区。

蜿蜒的山路最终与山脊汇合,我们迎来了此行中最惊心动魄的一段险路。

之前用来驱赶离群羊只的手杖,现在成了登山杖,我们的面前是一个又一个几乎垂直的陡坡。

沿着山脊下行,此时疲惫不堪的牧羊犬抽空小憩了一下。

被陡峭的山壁折磨得筋疲力尽的格尔吉克,不像样子的吠叫起来,似乎是对前方的危险表示惊惧。于是牧羊人抱着它走完了最难走的几段路。

一段相对舒适的山间路。但舒适只是暂时的,从这里开始,羊群和牧羊人不得不开始与时间赛跑,力争在天黑前离开寒冷的高海拔区。

越过树带界限,羊群在滚石坡上顿挫着缓缓前行。

最后一缕阳光即将消失,羊群有气无力的奔向行程的终点。12小时无休止的跋涉总算告一段落,苏克汉点算着羊只的数量,发现一共有八头缺失,相较于1200头的总数,这点损失仍在正常范围内。

羊只离群,有的是因为受伤,有的则是因为力竭,跟不上大队,它们的最终宿命是被狼群捕获,或者被本地村民掳去宰杀。

今晚的营地是一个临时搭建的简易帐篷。因为木柴太潮的缘故,我们花了很长时间才把营火生起来。

男人们刻不容缓的烤干了衣物,之后在无数杯渣酿白兰地的帮助下,蜷曲着进入梦乡。格尔吉克仗着自己年幼,硬是钻进了道特的睡袋中。

第三天,如期抵达山下的平原,大伙儿除掉厚重的衣物,露出了棉袍底下的T恤。

重返文明世界的第一件紧要之事,对于这帮人来说,就是冲进村庄的小馆,痛饮一瓶冰镇啤酒。

告别高山,羊群们有一周的时间享受温润平原上的牧草,之后它们将再度出发,前往200公里外格鲁吉亚与阿塞拜疆边境附近的草场过冬。

远征的痛苦记忆似乎已经隔得十分遥远了,格尔吉克的脚步一天比一天轻盈灵活。用不了多久,它就会尝到在图赛蒂山脉往返穿行的滋味,当秋季下山的坡度变成春季上山的坡度时,摆在面前的又将会是怎样一番艰难险阻。无论如何,几个月后的它势必会长成一条壮硕的成年牧羊犬,再也不可能潜入牧羊人的睡袋蹭暖,更不要指望得到宠物级的怜惜呵护了。

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