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去东大街,找大米巷里的老味道

2021-11-06 08:53    

宁海很小。我们眼里的世界的长宽是往左往右能看到底的尽头。老城区里的一隅小角落,那个叫做大米巷的地方,大米巷和大米巷烧饼,念旧的宁海人们都不会把它忘掉。

后台收到了不少关于大米巷烧饼的询问

秉持着一切好味道都值得被挖掘的心情

吃货菌起(qiao)了(le)早(ban)

绕着东大街转了几个圈圈

最终找到了这家深藏于其中的大米巷烧饼

印象中的东大街,是坐着公交车时摇摆过的树影婆娑,一面有看不厌的老世相与老社区。

说到大米巷烧饼,原来是在巷子里支两个炉子,连个摊子都说不上,就红红火火地开卖了,不过几种烧饼,却在街坊邻里的帮衬下开了26年。

这里的烧饼口味大概有,葱油、梅干菜、海苔、盐水饼五种口味,两种造型。

by诶取

现在的售卖时间是从早上一直卖到中午,第一次吃的小伙伴别犹豫,所有口味都可以尝尝。

by诶取

摊主阿姨是桑洲人,从她丈夫的舅舅那里学习制作烧饼的技艺,出师后来到大米巷自立门户,现在搬到东大街和丈夫经营这家小店。

大米巷的烧饼我们已经介绍过很多次了,很多网友发消息给我,在东大街找了好久都没有找到,那这次我们要着重告诉大家

>如何找到这家店

➀找到东大街88号的拆迁办,往西走10米就能找到这家店了。

➁找到东大街小小超市,往东走5米也能找到这家店。

大米巷烧饼同如今花样繁多的饼比起来还真算不上特别,但对于那个年代,还没有这么多吃食的宁海人来说,却是足够美好的味道了。

而承载了一代人回忆的这块烧饼,吃货菌却还是十分愿意,为了它再走一次东大街,拎着烧饼袋子闻一闻香味,就能治愈我一整天。

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