这种草在农村随处可见,在城市一斤卖五块钱,它的作用很多,可以吃,可以用,可以当草药。
我们那里有一个风俗,就是到了二月初九的时候,我们就会摘这种草去做一种食物,很好吃的食物,我们那边叫次角果,这个是我们当地采摘艾草,只有割它的叶子。一般根我们是不摘的,因为它可以再长,这样有需要的时候可以再用。
采摘到家之后,我们就把叶子洗洗,然后放下去煮一煮,用勺子捞起来,放着凉会。
然后我们会把艾草和糯米放进机器里面绞,绞的很碎,就像这样子的,不过做的时候要热热的做,不能让它凉掉。
这就是我们的成品了,里面的馅,可以因人而异的,我们那边有的放笋干和梅菜,有的放花生和糖,而我最喜欢的是红豆沙。不过里面是什么,都是吃起来QQ的很好吃。
艾草还有很多效果,比如泡脚,可以杀菌,温经通络、行气活血、祛湿逐寒等功效。艾草泡脚的方法和生姜泡脚的方法相近,一般取一小把干艾草煮水泡脚即可。
也可以食疗。像上火,口腔溃疡等都可以用艾草煮,慢慢的你就会发现效果了,也不容易上火了。以后去农村的时候,可以带点野生的艾草,作用可大了。