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你想当一天的咖啡店长吗

2021-11-05 19:40    

无聊的生活千篇一律,有趣的生活却各有各的有趣,每天机械地起床上班下班,三点一线的日常生活虽然平常美好,可久了也不免令人觉得乏味。

这样的日子无限循环,到最后你发现,新鲜感居然也是个奢侈品。

如何给重复无趣的生活注入一些新鲜感呢?想到这个问题时,脑海里闪过的就是「一日店长」的体验了。

最近找了ibeer,大二学生聊了聊关于开咖啡馆这件事儿

和ibeer约定的时间是非常恰好的饭点,12点。

即使是这么刁钻的时间点,ibeer同学还是提前半个小时就到了生态良品咖啡馆,所以当我这个踩点狂魔到的时候,她已经换好了围裙,招待起客人来了。

工作中的ibeer

这是ibeer第一次以工作人员的身份出现在咖啡馆,正午的店里,店里加上ibeer只有一共两名店员。

于是她们很默契地一个负责点单,一个负责咖啡和轻食的制作。

在制作咖啡的时候,店里的伙伴还贴心地手把手地教她如何拉花。这样的画面简直不能更温馨了。

虽然不知道这是不是ibeer同学的第一杯拉花咖啡,但我想着一定是她在这个初夏里超级棒的回忆。

ibeer的店长日记

五月的某天,阴雨绵绵,空气中透着久违的凉意。

今天探访的咖啡店隐匿在橘园洲工业园区内——生态良品咖啡体验馆。第一次来的你一定迷失在园区内,不过没关系,我相信所有的美好都有一种行到水穷处 坐看云起时的释然。

这是一家小院式的独立咖啡馆,像是世外桃源。

店外的薄荷香弥漫在雨气中,推开门满是咖啡的酸香。三五好友围坐一桌,谈天说地,怡然自得。

你会有一种回到家的惬意,它没有喧嚣的外在,在这里坐一个午后,一杯咖啡,就安静地看着窗外的绿植和盛开的月季就很好,这也许就是这些年我们想要逃离城市工作繁忙的原因之一,生态良品就是一间可以安放内心的咖啡店。

在这里,有你喜欢的奶咖,有你钟爱的非洲酸香感十足的肯尼亚豆子,也有你无法忘怀层次感丰富的哥伦比亚。

在这里,我第一次感受咖啡的温度和拉花的美感变化。店里的理事人很是亲切邻家大姐姐的感觉,正是因为对咖啡的热爱,她冲出了让人温暖的咖啡,她不喜欢别人叫她老板或姐姐,所以我们直接叫她程伊,像家人一样的熟悉感。

有机会一定要来这间浪漫温暖的小店,你应该不会去羡慕别人家的高楼大厦,因为这里有的,高楼大厦不一定会有。

窗外的雨还在下,咖啡香弥漫你的每一个发梢,宇宙那么大,福州那么小,我们会在这里遇见的,对吗?

标签:店长 咖啡

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