男人预备了几只鸡,而后再预备一些牙签,把鸡肉洗清洁,在面插上很多牙签,像一个刺猬一样,这让我感到特别奇怪。
用牙签插鸡肉,是为了可以更入味,人人都知道得煮整鸡,很简单就不会有味道,这样做会让鸡肉更入味,加倍的好吃。
然后放入盆里,倒入一些调料腌制30分钟。
此后再打20个鸡蛋在盆里,把鸡蛋搅拌均匀,再放入一些调料搅拌均匀。
再把鸡肉下面的牙签所有拔掉,放在鸡蛋糊里面裹上一层鸡蛋糊,概况再抹上一层米粉。
放入油锅里面炸,脆皮鸡就这样炸好了,不只外层炸很脆,里面也会脆,炸出来的鸡肉真的非常好吃。
炸好后,在轮廓撒上芝麻,脆皮炸鸡看着都香呀!