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葡萄酒行业发展趋势分析 葡萄酒消费市场存在较大的上涨空间

2021-01-02 00:56    

 葡萄酒文化是盛世文化,经济发展,人民生活水平的提高,葡萄酒是最受益的酒种。在这个基础上,葡萄酒的大品类价值将会形成,也将会真正的走近千家万户,葡萄酒将会迎来消费的大时代,未来5年,必将迎来一次井喷。

中国葡萄酒市场发展现状分析

近年来,中国葡萄酒市场和消费快速增长。目前,中国已经成为世界主要的葡萄酒消费国。特别是2017年,葡萄酒市场逐步复苏,2017年中国成为世界第一大葡萄酒消费国,这反映出中国的葡萄酒消费者群体正在迅速壮大的事实。在未来的几年内,中国的高端酒消费群体也会相应地迅速扩大。而且中国人口基数庞大、人均消费量很高,可以预计中国长期的葡萄酒消费市场存在较大的上涨空间。

2016年中国葡萄酒产量113.7万千升,2017年我国葡萄酒产量将到达116.2万千升。

我国葡萄酒产量走势

资料来源:前瞻产业研究院整理

进口酒将成为近几年最大的风口

在这一轮的市场发展中,国产酒将只会扮演跟随者的角色,而进口酒将会快速增长,疯狂涌入,将成为此轮葡萄酒普及风暴的先锋部队,也是未来几年最大的风口。

据前瞻产业研究院发布的《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2015 年我国进口葡萄酒58.28 万千升,同比增长42.40%,进口金额26.67 亿美元,同比增长20.50%。2016Q1 我国进口葡萄酒64.50 万千升,同比增长32.90%,进口金额7.19 亿美元,同比增长30.90%,2017年1-10月中国葡萄酒进口数量为631123千升,同比增长19.7%;2017年1-10月中国葡萄酒进口金额为2899368千美元,同比增长21.5%。但2017年由于欧洲严重的冰雹和干旱等极端天气,欧盟葡萄收成量降至历史性低位,进口葡萄酒价格因而上涨;从厂商行为来看:近年来进口葡萄酒产品、渠道逐步趋向大众消费市场,加速了消费者教育。综合以上情况,我们预计进口酒占中国葡萄酒消费总量的比重将继续提高。

我国葡萄酒进口数量及增速(千升)

资料来源:前瞻产业研究院整理

70、80、90后人群加在一起大约有6.5亿。这个人群是现在的主流消费群体。他们的消费观念、消费习惯结合当前的时代,已经发生了质的变化。另外,我们对健康的认识已经不同以往。这些观念的转变,逐渐在改变着消费习惯,开始形成新的消费风潮。

葡萄酒行业发展趋势预测

基于目前葡萄酒大众化、理性化的消费趋势、进口葡萄酒市场乱象及消费者对进口酒品牌认知度较低的现状,国内行业龙头若在自有进口酒业务上持续加强品牌建设,并利用已有的营销网络与渠道优势,将有望借助进口酒东风,在竞争中脱颖而出。

由于葡萄酒品鉴的难度大、进口葡萄酒鱼龙混杂,随着市场进一步完善,消费者自然需要求助于“内行”进行筛选过滤。此时,行业龙头拥有的专业知识、行业资源便可以派上用场。国内龙头在“走出去”收购国外品牌时,可以倚赖自身的专业知识,代替消费者进行挑选品鉴;在“引进来”时又可以依靠长期投入积淀下来的渠道资源,可谓是具有先天优势。国产酒龙头们如今的选择是到葡萄酒资源国投资并购,获取上游资源,而不是和大多数国内经销商一样从事葡萄酒贸易。

中国葡萄酒产业发展已经由快速发展期进入战略转折期,须居安思危,积极借鉴国外葡萄酒产业发展的先进经验,以葡萄原料基地建设为依托,以品牌引领和技术创新为支撑,优化资源配置和品种结构,加大政策资金扶持力度,建立标准化生产和产业化经营体系,培育具有中国特色的葡萄酒文化,促进中国葡萄酒产业形成较强的市场竞争力,提升中国葡萄酒产业的国际竞争力,推动中国葡萄酒产业持续快速健康发展。

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