【酒酿南瓜小圆子】一碗有颜值有料的甜品，喝上一碗，心里暖暖的。
食材：南瓜120克 糯米粉110克 红糖3块 酒酿3汤匙 红枣6-8颗 枸杞5克 淀粉1茶匙 清水2碗
1.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟
2.姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用
3.取出倒掉蒸出来的南瓜水，再把南瓜压成泥
4.加入糯米粉搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团
5.分成8克为一份，搓成小圆子备用
6.锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片
7.水开后加入南瓜小圆子，煮至圆子浮起，加入红糖
8.加入酒酿，等红糖融化后加入枸杞
9.再淋入水淀粉，等再次烧开时即可关火
