老公想吃鸡翅了，今天在家闲着无聊升级了一下可乐鸡翅的做法

主料：

鸡翅16-20个；

辅料：

可乐1瓶，酱油3勺，葱3段，姜3片，盐适量，花椒适量，大料适量，干辣椒适量；

配方：

鸡翅冷水下锅，煮沸后再煮3分钟，除去血水和杂质，捞出备用。ps：注意冷水下锅，否则肉质不嫩。

锅内加入油，中小火放入花椒、大料、葱姜、干辣椒炝锅。

炝锅爆出香味后，加入焯好的鸡翅翻炒3分钟除去一些水汽。

加入可乐没过鸡翅

加入盐、酱油调味，中火炖至汤汁浓稠，鸡翅被浓稠的汤汁包裹的程度即可。

ps：炖到鸡翅完全熟透的时候可以转大火，快速收汁。