农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?农村无人问津的野菜,具有涩精益肾、养颜抗衰,生津止渴等功效,我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
睡菜
睡菜(学名:Menyanthes trifoliataL.)整株挺水植物,全株光滑无毛。根状茎匍匐状,叶基生,三出复叶、椭圆形,总柄长23-30厘米,全缘状微波形。总状花序顶生,基部生一披针形苞叶。小花具柄,直径1-2厘米;花冠5深裂,白色,有纤毛;雄蕊5枚,红色;子房上位,蒴果球形。花期5-7月,果期6-8月。睡菜植物美观,花洁白可爱,可用于园林水景绿化,多用于河流、池塘边缘的装饰,还可进行盆栽,装点庭院。据研究,睡菜生长迅速,根茎粗壮,根系发达,具有较高的富集重金属污染物的能力,也可选为污染湿地的修复植物。
睡菜能行气活血、清肠毒调理内分泌、抗衰老;治胃炎,胃痛,消化不良、增强抵抗力、心悸失眠、心神不安等症。
黎王草
学名:鳄嘴花Clinacanthus nutans,是爵床科鳄嘴花属的植物。别名忧遁草、千里追、柔刺草、沙巴蛇草Sabah snake grass,印尼民众称之为:Sambung nyawa 意即延续生命的救命草,在海南称为接骨草。味甘、辛、微苦、性平,入肝、肾经。是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质土壤里的野生灌木状草本植物,成熟期一般为3--9个月。它是一种营养价值很高、无毒的野菜,绿色农产品,含氨基酸和叶绿素极高。根据化验结果显示:忧遁草无毒,含有羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、Beta谷甾醇、钙元素、类黄酮含量极高。分布在中南半岛、马来半岛以及中国大陆的广西、广东、云南、海南等地,生长于海拔500米至620米的地区,多生长于低海拔疏林中和灌丛内。海南省中部市县的山地、河边、树丛均有野生分布,目前在海南五指山已有规模化种植。
黎王草营养药用价值双高,可以治疗喉咙肿痛、胃炎肝炎、皮肤病、降三高、风湿痹痛,以及对多种癌症都有很好的治疗效果。
花红果
沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品。
花红果营养价值高,富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、钠等矿物质;还可入药,具有涩精益肾、养颜抗衰,生津止渴等功效;可治疗遗精滑泄、小二疥疮等疾病。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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