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原来保存黄瓜这么简单,放一个月照样翠绿鲜嫩,冬天不花大价买了

2020-10-29 20:53    

原来保存黄瓜这么简单,放一个月照样翠绿鲜嫩,冬天不花大价买了

黄瓜清脆可口,吃起来特别美味,但是我们买回来的黄瓜,不好保存怎么办呢?今天就来教给大家保存黄瓜好方法,一起来看看吧。

黄瓜清脆爽口,吃起来既能当菜又能当水果,所以很多人都是买很多存放在家中,结果发现没有几天黄瓜就会蔫了,吃的时候味道也差了很多,其实我么买回来的黄瓜千万不要放到冰箱,放到冰箱是错误的做法,黄瓜对低温度是非常敏感的,10摄氏度以下的黄瓜就会变得发软,变得发黑的现象,今天就交给大家两个保存黄瓜的小妙招。

方法一:

我们先把黄瓜洗干净,洗干净之后,我们用毛巾擦去表面多余的水分,然后,用卫生纸将黄瓜包裹起来,这样的话才能保证黄瓜的新鲜,因为卫生纸有吸收水分的作用,可以起到一定的隔凉隔热作用,外面的温度和光照无法直接作用到黄瓜上,可以让黄瓜保存的时间更长久,我们用卫生纸将黄瓜包裹起来,包裹起来之后,我们准备一个塑料袋,将包裹好的黄瓜放进塑料袋里,系上口,排除多余的空气,然后,把包裹好的黄瓜放到通风的位置,这样能够让黄瓜保存更长的时间,免去湿气造成黄瓜表面太多的水分堆积,避免黄瓜腐烂,用这个方法保存黄瓜,至少可以让黄瓜保存一个月都维持它的新鲜;

方法二:

我们准备一盆清水,在里面倒入一些食盐,食盐能抑制细菌的生长,然后我么把黄瓜浸泡在里面,这时在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸,同时食盐水还能使床瓜不失水分,并防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂,我们将它放在阴暗潮湿的地方,在常温下可以使黄瓜的新鲜度保持20天左右。

你学会了以上两种保存黄瓜的方法了吗?

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